Trvanlivost ovoce a zeleniny může být snížena vlivem určitých podmínek prostředí ve skladovacích prostorách. Řízené vytváření ochranné atmosféry je dobrým řešením pro zajištění dodávek kvalitních produktů a prodloužení jejich trvanlivosti. Tento proces zahrnuje kontrolu etylenu, oxidu uhličitého, kyslíku, okolní teploty a relativní vlhkosti.

Jaké veličiny měřit?Typický měřící rozsahDoporučené produkty
Etylen (C₂H₄)0…10 ppmE2608-C2H4
E2618-C2H4
E2638-C2H4
Oxid uhličitý (CO₂)0…10 000 ppmE2608-CO2
E2618-CO2
E2638-CO2
Kyslík (O₂)0…25% O2E2608-O2
E2618-O2
E2638-O2
Relativní vlhkost (RV) a prostorová teplotaE2218
E2228

Comments are disabled.